主料:
海带结,
200克
辅料:
姜,
25克,
红椒,
3个凉拌海带丝的做法步骤
1.熟海带用清水洗净浸泡20分钟。
2.
辅料
红椒,姜切丝。
3.海带切丝。用热水焯2分钟后沥水盛盘。加入
辅料
。
4.准备小碗,加入蒜末,盐1茶勺,味精1茶勺,白糖1茶勺,花椒油8g.橄榄油2g.香油2g.红油10g.调制均匀.
5.将调汁拌入海带丝中。摆盘。
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